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I miei lettori

sabato 18 settembre 2010

Una ricettina veloce veloce ...

Per farmi perdonare la lunga assenza non mi resta che cercare di prendervi per la gola, quindi ... ecco di seguito una ricetta semplice e veloce, ma di grande effetto e, soprattutto, una delizia per il palato !!!

E' la ricetta per i Dolcetti di Maria, altrimenti detti Muffin (ringrazio la mia amica Anna della montagna per avermi passato ricetta):


  • 2 uova
  • 2 etti di zucchero
  • 2 etti di farina (oppure metà farina e metà maizena o fecola)
  • 2 etti d'olio (di riso o di semi)
Amalgamare gli ingredienti, riempire gli stampini da muffin e aggiungere un cucchiaino di marmellata o di Nutella, oppure le gocce di cioccolato.
Infornare per 20 minuti a 180 gradi ... il risultato è questo :



Gnam, gnam ... buonissimi !!!

giovedì 16 settembre 2010

Rieccola !!!

Ritorno operativa nella blogsfera e lo faccio con un post "a reti unificate" ... nel senso che lo scrivo qui e lo copierò paro paro anche su Welcome ...
Torno dopo un'estate che mi ha regalato momenti belli e momenti complicati, dopo giorni di mare e montagna e giorni passati tra casa e ospedale, dopo allegre risate e attimi di sconforto ... ma la cosa importante è essere riusciti a superare tutto, anche questa volta !

ah ! ultimo evento in ordine di tempo, ma non meno importante .....ho trovato, al rientro dalle vacanze, il pc e il modem router defunti ...al primo ho dovuto reinstallare il sistema operativo, il secondo ho dovuto sostituirlo con uno nuovo (x fortuna era ancora in garanzia =) .... ovviamente tutta l'operazione è più facile a dirsi che a farsi, visto che, dopo aver reinstallato windows, ho dovuto riconfigurare il modem router, aggiornare il SP di Windows, risistemare la posta elettronica ecc ecc ... e non ho ancora finito ! Ufff, che noia !!!

La normalità è iniziata oggi, con la ripresa del tempo pieno a scuola di Stefy e Alby, mentre Ric, alle prese con il 2° anno delle superiori, non ha ancora le idee chiare sugli orari, possibili rientri pomeridiani e tutte le belle novità portate dalla riforma della mitica merystar g. dei miei calzari !!!
Quindi viviamo ancora per un pò alla giornata, dalla prossima settimana avremo le idee più chiare ...

Baci a tutti !